Voi että äitini tykkäsi tästä kakusta. Äidilläni on itsellään ollut ja on tälläkin hetkellä (kaksin kappalein) berninpaimenkoiria ja ne ovat hänelle ja tietysti koko perheelle kovin rakkaita. Lapset ovat jo lentäneet pois kotoa ja isäntä reissaa työn puolesta, joten voiko olla parempia seuralaisia kuin pari tällaista karvakuonoa. Tästäpä syystä päädyin tällaiseen koristeluratkaisuun. :)

Kakkupohja on 4 munan sienikakkupohja ja välissä Kinuskikissan sitruunakiisseli ja kerma-vaniljarahka. Hyvää ja raikasta. Tämä täyte on yksi omia lemppaireitani, minä kun tykkään sitruksisista mauista.

Kokeilin ensimmäistä kertaa tällaisen isomman kuvan maalaamista marsipaanille ja se onnistui ihan kivasti. Maalasin kuvan tomuväreillä ja niiden kanssa työskentely oli mielestäni hyvin siistiä. Kuvan mallina toimi äitini vanhempi koira ja on ihan tunnistettavissa. Bömssehän se siinä! :)